Es la cantidad del cultivo analizado, producido en un año calendario, en el área de análisis

expresada en toneladas. El volumen de producción es la cantidad de cosecha, recogida

en un año agrícola, por tipo, medido en toneladas

La mandioca es un cultivo tradicional difundido ampliamente en el sector de la agricultura

familiar, que ofrece múltiples usos alternativos al productor, como consumo en la

alimentación humana, alimentación animal, comercialización en los centros urbanos;

materia prima para las industrias de almidón, harina, fariña, alcohol, entre otros.
El análisis del volumen de producción de la mandioca, permite identificar el nivel de

importancia en la economía; y combinado con los datos de superficie, son de suma

importancia para conocer los rendimientos por producto, además su valorización y

precios promedio por tonelada métrica.

Finca agropecuaria: comprende toda la tierra aprovechada total o parcialmente con fines

agrícolas, ganadero o forestal, y manejada por una sola persona o con ayuda de otras,

independientemente del título, forma jurídica, tamaño o situación.

Cultivos temporales: son aquellos cuyo periodo de vida determinado, de un año o meses,

durante el año agrícola.

Mandioca: es un arbusto perenne que alcanza los dos metros de altura; es una de las

principales fuentes de carbohidratos para la población en Paraguay, la principal forma de

consumo es el consumo fresco, bajo procesamiento industrial es fuente de almidón,

fariña y harina, entre otros.

Es la sumatoria del peso total en toneladas de la cantidad de producto cosechado por

cada tipo de cultivo temporal

Ministerio de Agricultura y Ganadería - Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias.

Difusión pública: Compendio Estadístico Ambiental y en la página del Ministerio dentro

del documento ''Síntesis Estadística''

El cálculo de los volúmenes totales producidos, en combinación con la superficie

sembrada del mismo rubro, permite estimar la productividad del terreno, así como

cuando se dispone de estos datos a través del tiempo, realizar aproximaciones de

rendimientos esperables para siembras futuras.

Los datos se recopilan a partir de informaciones suministradas por instituciones y

gremios de productores.

1-MAG - DCEA.
https://www.mag.gov.py/index.php/institucional
https://www.mag.gov.py/index.php/institucional/dependencias-1

2-COMPENDIO ESTADÍSTICO AMBIENTAL 2022:

https://www.ine.gov.py/publicacion/17/compendios-estadisticos

https://www.ine.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/documento/198/Compendio%20Estadistico%20Ambiental%202020_Web.pdf https://agroproductores.com/glosario-de-conceptos/

3-Guía técnica para el cultivo de mandioca
https://www.jica.go.jp/Resource/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gke-att/gt_05.pdf

4- Potencial productivo de la mandioca - Ing. Agr. Julio Caballero
https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-rural/potencial-productivo-de-la-mandioca---ing-agr-julio-caballero--1705333.html