Es la cantidad del cultivo analizado, producido en un año calendario, en el área de análisis

expresada en toneladas. El volumen de producción es la cantidad de cosecha, recogida

en un año agrícola, por tipo, medido en toneladas

La caña de azúcar en Paraguay reúne gran número de productores, y de renta

importante dentro de la agricultura familiar del Paraguay, se utiliza principalmente, para la

elaboración de etanol (carburante), azúcar convencional y orgánico, aguardiente (bebida),

miel de caña, como así también la elaboración de mosto, como producto comercial

complementario a la microeconomía familiar, además de su uso como forraje para

animales.

El análisis del volumen de producción permite identificar, la importancia del cultivo de

caña de azúcar en la economía; y combinado con los datos de superficie, son de suma

importancia para conocer los rendimientos por producto, además su valorización y

precios promedio por tonelada métrica.

Finca agropecuaria: comprende toda la tierra aprovechada total o parcialmente con fines

agrícolas, ganadero o forestal, y manejada por una sola persona o con ayuda de otras,

independientemente del título, forma jurídica, tamaño o situación.

Cultivos temporales: son aquellos cuyo periodo de vida determinado, de un año o meses,

durante el año agrícola.

Caña de azúcar: Las distintas especies de caña de azúcar, constituyen una extensión

importante a nivel Nacional, en guaraní "takuare´ë", se caracteriza por unos tallos altos y

fibrosos, ricos en sacarosa y que pueden alcanzar alturas de dos a seis metos, requiere

de mucha precipitación durante un periodo de más de seis meses al año. No tolera las

heladas severas.

Es la sumatoria del peso total en toneladas de la cantidad de caña de azúcar cosechada

en un año calendario.

Ministerio de Agricultura y Ganadería - Dirección de Censos y Estadísticas

Agropecuarias.

Difusión pública: Compendio Estadístico Ambiental y en la página del Ministerio dentro

del documento ''Síntesis Estadística''

El cálculo de los volúmenes totales producidos, en combinación con la superficie

sembrada del mismo rubro, permite estimar la productividad del terreno, así como

cuando se dispone de estos datos a través del tiempo, realizar aproximaciones de

rendimientos esperables para siembras futuras.

Los datos se recopilan a partir de informaciones suministradas por instituciones y

gremios de productores.

1-MAG - DCEA.
https://www.mag.gov.py/index.php/institucional
https://www.mag.gov.py/index.php/institucional/dependencias-1

2-COMPENDIO ESTADÍSTICO AMBIENTAL 2022:

https://www.ine.gov.py/publicacion/17/compendios-estadisticos

https://www.ine.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/documento/239/Compendio%20Estad%C3%ADstico%20Ambiental%202021.pdf

3-Caña de azúcar y sus derivados
https://www.diputados.gov.py/index.php/noticias/desarrollo-sostenible-de-la-cana-de-azucar-y-sus-derivados-industriales-es-el-objetivo-de-un-proyecto-de-ley#:~:text=La%20ca%C3%B1a%20de%20az%C3%BAcar%20se,y%20como%20forraje%20para%20animales.

4- Koppert Paraguay
https://www.koppert.com.py/cultivos/cereais/cana-de-azucar/#:~:text=La%20ca%C3%B1a%20de%20az%C3%BAcar%20es,cultivo%20m%C3%A1s%20grande%20del%20mundo.

5- Glosario agrícola:
https://agroproductores.com/glosario-de-conceptos/